1. Faible teneur en calories, seulement 1/300 du sucre de canne; 2. Bon goût; 3. Substituant naturel du sucre, édulcorant extrait des feuilles de stévia; 4. Douceur élevée, 200-450 fois supérieure à celle du sucre de canne; 5.Bonne stabilitéIl est stable dans les conditions d'acide, d'alcali, de chaleur et de lumière; 6. réduction des coûts: il peut remplacer partiellement ou complètement le saccharose; 7.Il contient 14 types d'acides aminés et plus de 10 types d'oligo-éléments..